Джерело: ЖМР
Заклад отримав необхідне обладнання завдяки підтримці німецького міста-побратима Дортмунда.
Йдеться про повністю укомплектований комплекс: холодильне та теплове обладнання, електричну плиту-гриль, конвекційну піч, марміти, кухонний котел, виробничі столи, мийні ванни, гастроємності та супутнє оснащення. Це дозволяє організувати процес приготування їжі відповідно до сучасних вимог безпеки та якості.
Фактично кухня створена «під ключ» — з урахуванням потреб закладу та навантаження.