Джерело: Євген Клопотенко
До переліку увійшли, зокрема, калатуша, лемішка, сірий борщ та голубці із сирою картоплею. За словами кулінара, гастрономічні традиції Житомирщини не обмежуються лише дерунами, а автентичні регіональні рецепти варто популяризувати нарівні із загальновідомими українськими стравами.
Також шеф-кухар запропонував підписникам обрати страву з оприлюдненого списку, процес приготування якої він покаже у відеоформаті.
