Гастровечір грузинської кухні з шефом Іваном Козирем!

Іван Козирь – бренд-шеф, учасник шоу «МастерШеф» та автор унікальних гастрономічних ідей. Засновник Козирна кава у Житомирі, де поєднує авторські десерти та страви з вау-подачею. Працює з сучасними техніками, включно з елементами молекулярної кухні, доводячи, що ресторанний рівень можливий навіть у кав’ярні.

Меню вечора:
Закуска: Хінкалі 2.0 з качкою, вишнею та соусом ткемалі
Основне: Яловичина з аджикою, кремом із баклажана та винним соусом
Десерт: Сфера “Чурчхела”

Відчуйте смак Грузії у сучасному виконанні та насолодіться авторськими комбінаціями смаків від шефа.

Побачимось 10квітня о 18:00

Кількість місць обмежена, бронюйте заздалегідь